Tallada en una grieta de roca caliza mirando al mar, vive la Grotta Palazzese, hotel y restaurante. Durante millones de años, el mar ha tallado cuevas que se retuercen bajo las calles de Polignano. Este lugar es seguro que os arrancará un ‘¡Oh!’ con su encanto y vistas al océano. Si estás en Puglia, entonces este lugar es una visita obligada.

Grotta Palazzese, el restaurante en la cueva

Lo más notable es su increíble ubicación, Grotta Palazzese intenta ofrecer a los huéspedes una escapada pintoresca, romántica y aislada. En verano, se puede cenar en el restaurante cueva, con sus maravillosas vistas al mar. Asegúrate de no perderte la puesta de sol mientras cenas aquí. El lugar está enclavado en una cueva y mantiene el interior fresco de las altas temperaturas del verano italiano. Ten en cuenta que este restaurante sólo está en funcionamiento de mayo a octubre, por lo que si viajas a la Grotta Palazzese especialmente para el restaurante, asegúrate de viajar durante ese periodo de tiempo.

Grotta Palazzese, el restaurante en la cueva

Se dice que el restaurante cueva tiene una larga historia; al parecer, el sitio existía en 1700 y funcionó como un lugar para banquetes de la nobleza local. En invierno, el Salón de Mar opera como restaurante. También ofrece puntos de vista, pero no es tan impresionante como la cueva.

La Grotta Palazzese ofrece funciones de conferencias que se pueden organizar en interiores o al aire libre. El entorno es bastante romántico, sobre todo en la cueva donde se encienden las velas y el océano ofrece el ruido calmante, ¡así que es el lugar perfecto para un compromiso!

Grotta Palazzese, el restaurante en la cueva

Aparte de la vista, la comida es espectacular. Piensa en la cocina tradicional italiana. La Grotta Palazzese es conocida por su rica historia y cultura, así que es natural que sirvan lo mejor de lo que es italiano. Es común la langosta, mariscos, pescado fresco y platos de pasta que son las delicias locales.

La Grotta Palazzese se encuentra justo a la izquierda de una bahía al lado de una playa increíble que los turistas y lugareños suelen utilizar para tomar el sol. En frente de la playa, hay bares, restaurantes y cafeterías. Una atracción popular en Polignano a Mare son también las excursiones en barco, tanto guiadas como autoguiadas, son una gran manera de ver los acantilados y la espectacular agua azul de las playas de Costa de Italia.

Grotta Palazzese, el restaurante en la cueva

El hotel en sí es bastante razonable. Puedes permanecer en una sola utilización habitación doble desde 100 euros por noche, incluyendo desayuno. Otras habitaciones ofrecen vistas, o son más grandes y varían en precio dependiendo de tus necesidades y deseos. La mayoría de las habitaciones tienen vistas, pero ten en cuenta que tendrsá que pagar más por una vista y aún más por un balcón.

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Imagen: grottapalazzese.it