Pocos placeres de la vida se comparan con el disfrute de la buena mesa. Sabores, temperaturas, aromas y texturas se combinan para presentarnos nuevas versiones del goce del sentido del gusto. Y bien que se relacionan la buena mesa...
Viajamos y viajamos, estamos en constante movimiento, descubrimos nuevos destinos, horizontes que nos impresionan, estructuras que nos deslumbran con su arquitectura y paisajes de los que nunca querríamos separarnos. Pero hay otro aspecto de los viajes al que tenemos...
En el País Vasco, lugar donde se respira en pleno la magia y tradición de la esencia española, nos encontramos con la localidad de Guipúzcua. Y dentro de ella, con una encantadora localidad que conquista por sus paisajes costeros,...
Degustar un delicioso helado es parte de la vida cotidiana en Italia una vez el verano hace acto de aparición. Roma, por supuesto, no escapa a un regla tan tradicionalmente establecida por los locales, y que los turistas aceptan...
Hoy desde El Viajero Feliz, nos apegamos a la temporada navideña que se acerca, donde familias se reúnen en grandes mesas llenas de comida para celebrar la Navidad y el Año Nuevo. Las cenas navideñas son un clásico, la...
Cada viaje es también una experiencia culinaria, por eso es importante conocer un poco de la gastronomía de cada lugar que nos aventuramos a visitar. En El Viajero Feliz no solo buscamos los mejores destinos a conocer, sino también,...
El país centroamericano no solo tiene una profunda riqueza cultural, por su condición de multiétnico, sino que su cocina presenta también una amplia gama de sabores y preparaciones. Su gastronomía es una muestra de diferentes tradiciones en distintos platos....
En El Viajero Feliz nos vamos hasta Tailandia, también conocido como el «reino de Siam» o «país de gente libre y tierra de los thai», es uno de los países del sudeste asiático que recibe un mayor número de...
La migración es uno de los procesos más difíciles a los que podemos hacer frente. Sea voluntaria o condicionada por agentes externos, siempre termina por convertirse en todo un reto emocional. Quienes salen de su país de origen suelen...
De norte a sur, Tailandia es cuna de una gran diversidad geográfica y étnica, lo que se refleja también en un amplio abanico de tradiciones culinarias regionales. La cocina tailandesa ofrece una combinación rica y refinada de hierbas, carnes, pescados...