Por lo general cuando pensamos en la comida sudamericana nos viene a la mente algunos destellos de lo que podríamos encontrar en otros países distintos a Chile. Si pensamos en Colombia nos llega a la mente una bandeja paisa,...
Seguro que, alguna vez por lo menos, has oído hablar del cous-cous. Quizás lo hayas probado o incluso seas un amante de este exquisito y delicioso plato que es pieza básica de la cocina tradicional de muchos países africanos....
Esta es la historia de Bertrand Vigouroux, un vinicultor por excelencia, su familia ha estado involucrada en la elaboración de vino en la región de Cahors en el suroeste de Francia durante cuatro generaciones. El llamado "vino negro" de...
Si tienes pensado hacer de China tu próximo destino de vacaciones, entonces debes investigar un poco sobre este país milenario, que tiene una cultura muy especial, llena de tradición e historia. Uno de los aspectos más importantes e interesantes...
En Sex and the City la gastronomía se codea con la moda y los amores de las protagonistas. ¿Estás pensando en ir a Nueva York? ¿No sabes dónde comer? No puedes perderte estas opciones: lugares de moda, de culto,...
De cierta manera se podría decir que el mundo es como una gran olla, un gigantesco recipiente en el que todo el tiempo se están cocinando diversos sabores, algunos a fuego lento, otros un poco más rápido. En esta...
Alemania es uno de los países más interesantes de Europa. Su controversial historia, su hermosa arquitectura renacentista, barroca y medieval, su desarrollo urbano y económico destacado, y la inolvidable gastronomía alemana, lo convierten en uno de los destinos más...
La cocina de todo país tiene mucho que ver con sus raíces, y la gastronomía de la Argentina no cae muy lejos de ese dicho. Con raíces sobre todo españolas, pero también con muchos componentes italianos y franceses, en...
Enorme y eterna Rusia, tierra de nieve, tierra de historia, tierra de leyendas. El territorio eslavo es la nación más grande del mundo y tiene un pie en Europa y otro en Asia, además de colindar con dos océanos...
¿Estas pensado en hacer una escapadita a Italia? Pues de norte a sur, ciudades monumentales tienes cuantas quieras, y qué me dices de su cocina... todo un deleite para el paladar. Sin duda alguna, Italia es uno de los pocos países del mundo donde nadie...