No hay mejor manera de conocer un lugar que a través de sus platillos e ingredientes. Hoy en El Viajero Feliz nos trasladamos a Turquía, país dividido territorialmente entre Asia Occidental y Europa Meridional. Hoy en día posee una...
Cada viaje es una oportunidad, cada travesía una aventura, por eso en El Viajero Feliz siempre estamos buscando los mejores destinos y sus mejores platillos, pues para que un viaje sea completo tienes que aprovechar al máximo todas las...
De cierta manera se podría decir que el mundo es como una gran olla, un gigantesco recipiente en el que todo el tiempo se están cocinando diversos sabores, algunos a fuego lento, otros un poco más rápido. En esta...
La celiaquía afecta a un 1% de la población española y un 6% es sensible al gluten. ¿Formas parte de este porcentaje que la sufre? ¿Entre tu grupo de amigos o en tu familia hay algún celíaco? En este...
El pequeño país de Europa central no solo tiene culturas y tradiciones diversas, sino que posee una gastronomía muy rica por haberse desarrollado entre la parte romana y el lado germánico del llamado viejo continente. Hoy en El Viajero...
Entre las herencias que el mar Mediterráneo nos ha dejado, no sólo tenemos los más espectaculares paisajes y ciudades costeras de ensueño, sino también una marcada influencia en la alimentación. Muestra de ello encontramos en la deliciosa Dieta Mediterránea,...
La cocina gallega sabe a tradición y a hogar. Sus exquisitos platos, a base de productos de la tierra, están hechos a la antigua, con fuego lento, dedicación y mucho amor por los ingredientes. Carnes, pescados, embutidos, especias… Galicia...
¡Bienvenido nuevamente a El Viajero Feliz! Sabemos que te fascina descubrir lo que el mundo guarda en cada uno de sus rincones. Es por eso que, en esta ocasión, hemos recorrido todo el camino hasta Europa Central para sentarnos...
Además de la cerveza, la salchicha o wurst es uno de los platos más importantes de la gastronomía alemana, y por ello existen miles de tipos entre los cuales elegir. Sin embargo, la favorita de los berlineses es la...